【新西兰中文1NEWS】烤箱还空着吗？教你自制风味烤鱼，比餐馆好吃百倍！
今天给大家带来一款，自制的香辣烤鱼。吃辣的朋友，按照我们的视频或图文步骤做。不能吃辣的朋友，不放辣椒，口感也很好。
快来看看具体怎么做吧～
食 材
步 骤
1、将鱼洗净，鱼背上切3刀，能让鱼调味时入味
2、倒入调味品( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐），腌制入味。
3、带上手套均匀的将调料抹匀，腌制时间是30分钟-1小时
4、腌制好后我们放在烤箱的烤盘上，烤盘上铺上锡纸
5、放入烤箱，烤15分钟，温度调节到230度
6、准备配菜，将你爱吃的配菜切好备用
7、锅中倒入油，放入生姜、蒜、大葱，炒香
8、倒入准备的配菜，放了青椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜
9、加入喜欢的菇翻炒，比如金针菇、香菇
10、加入豆瓣酱、辣椒，如果不能吃辣，就可以不放辣椒
11、翻炒后备用
12、将烤好的鱼取出，将炒好的配菜倒在鱼身上
13、再放入烤箱中，烤5-10分钟，温度调到230度
这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了！
来源：多味豆（WeChat ID：duoweidou）。
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